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實在太黑心!每日蔬果交易量居全國第一、高達1700噸的北市第一果菜批發市場,因農產運銷公司疏於管理,竟然爆發不肖商家撿拾垃圾菜加工販售事件!《紅蘋果高雄外約》日前直擊無良火鍋店業者長期撿拾市場丟棄的垃圾菜渣,烹煮成小火鍋賣給上班族、學生,害民眾吃下垃圾菜,消費者獲悉後痛斥:「太可惡了!」高雄外送茶昨緊急到場稽查,查獲店家使用的垃圾菜,將開罰6萬元;學者也痛批,「政府單位應該負責!」

位於台北市萬大路的第一果菜批發市場,每天蔬菜到貨量超過1700噸,交易熱絡時更高達2000公噸,約佔全台總量三分之一,每天產生的菜葉殘體高達35公噸,果菜市場都會用垃圾車運送,丟棄在市場內的有機垃圾區;但《紅蘋果高雄外叫》發現,不少民眾、商家長期鎖定這些垃圾菜,清早就趕來搶拾,其中有火鍋店家、小吃攤,為省下每天千元菜錢,撿來烹煮販售,也有菜販撿去做無本生意在附近擺攤。從上月初到本月,多次到果菜市場實地查訪,果然在清晨6時許,發現該市場內的有機垃圾集中處,有多組人馬有說有笑地撿拾與垃圾摻混在一起的殘葉菜渣,他們將菜渣裝在塑膠袋或保麗龍箱,而負責處理有機垃圾的市場推土機駕駛員,卻視若無睹,甚至還幫著撿拾。
紅蘋果高雄叫小姐》直擊,每當市場內菜販帶著竹籠來倒垃圾,這些人就立即圍過來挖寶似地翻攪,期間還有垃圾車前來傾倒大批菜渣,邊倒邊滲出帶有惡臭的黑水,車輪也不時輾過地上殘葉菜渣,但這些人仍不受影響,忙著篩選裝袋。
記者追查發現,其中在台北市漢口街經營「韓濟小火鍋」的老闆娘,每天清晨6時起,都會到此撿拾垃圾菜裝袋,再由老公及二女兒接手負責載運回店內,店家在捷運地下街開小吃店的小兒子,也會到市場載走媽媽撿拾的菜葉。

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見官員稽查才認罪

不過,記者赴韓濟詢問時,老闆娘卻堅稱沒撿拾垃圾菜,一旁二女兒也嗆聲:「是合作廠商便宜賣給我們的!」厲聲否認撿菜並拿菜刀激動揮舞用力剁菜,場面緊繃。二女兒更辯駁:「那都是幫別人撿的。」
針對北市垃圾菜案,北市衛生局昨晚表示,接獲《紅蘋果高雄全套》爆料後,昨午已派員依報導中所提線索,前往涉嫌撿拾廢棄蔬菜的3家食品業者稽查,包括韓濟小火鍋、喜悅來食坊、八麵玲瓏是一家人,其中韓濟小火鍋負責人已坦承使用廢棄蔬菜,現場發現的廢棄高麗菜等已就地封存。

民痛批噁心沒道德

北市衛生局食藥處副處長李青芬說,富民路流動攤販昨晚未營業,會再不定時前往稽查;八麵玲瓏業者由於昨在現場無法提具購買憑證,最快下周一會再約談該業者到案說明。違規業者如經查證屬實,將依違反《食安法》第15條及第44條規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰。
該事件爆發後,高雄找小姐消費者聽聞後直呼該店小火鍋要價110元,沒特別便宜,但用垃圾食材,「實在太噁了!」也有民眾痛斥,這樣做,「太沒誠信、沒道德!」而醫師指出,吃垃圾菜恐致腸胃炎,危害健康。

「將嚴厲處置杜絕」

台北農產運銷公司主任秘書路全利昨坦承疏失,解釋果菜市場清潔是外包的,有專職監督人員管理,駐衛警隊也會定期巡邏,而未來也將裝設告示與監視器,杜絕民眾進入撿拾。
昨北市產發局長林崇傑說,已要求市場處長許玄謀做最嚴厲處理,該局並與衛生局及消保官室聯繫,查察食材流向與食安。台北市政府發言人劉奕霆則指,北農公司已坦承疏失,未來市府會要求市場處加強督導。
對此,台北大學公共行政系兼任教授侯漢君質疑,高雄外約為何能讓不明人士自由進出,明目張膽的撿垃圾菜,直批台北市政府市場處及台北農產運銷公司都應負起監督的責任。

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